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Se reunió la comisión del Centro de Acuicultura de Diamante
09/10/2019 | Se reunieron nuevamente los integrantes de la Comisión del Centro de Acuicultura de Diamante (CE.A.DI.) con empresas locales, en busca de informarles sobre la propuesta para dar inicio a las actividades para propiciar el desarrollo y sustentabilidad del cultivo de peces, como una alternativa para productores y emprendedores interesados en diversificar su producción.


El Centro está sujeto a un sistema de co-manejo entre las partes que integran la Comisión, la cual está formada por el Presidente Municipal, Lénico Aranda; el responsable del C.E.A.D.I Gustavo Wicki; la Directora de Desarrollo Local, Andrea Lissaso; la Técnica del C.E.A.D.I designada por Nación, Evelyn R. Vallone; y representantes de dos empresas diamantinas.

Según explicó la Técnica del C.E.A.D.I, durante el encuentro se trató el proyecto prueba piloto de cultivo intensivo y desarrollo del Catfish sudamericano, Rhamdiaquelen en jaulas flotantes que proveerá el Municipio de Diamante; con el  asesoramiento y acompañamiento a cargo del personal CE.A.DI. A su vez se trataron las propuestas para el desarrollo y seguimiento de posibles fórmulas para el alimento balanceado para la especie; como así también el asesoramiento y seguimiento de la producción de ensilado (hidrólisis de proteínas en un sistema ácido) biológico a partir de vísceras de pescado y otros restos de fileteado. "El producto obtenido es de alto valor nutricional debido a su aporte proteico y además sustituye la costosa harina de pescado" explicó Vallone.

"Este Centro busca propiciar el desarrollo integral y sustentable de la acuicultura, por lo que desde la Comisión estamos trabajando en la coordinación de acciones que se realizarán en este Centro. Además se suscribirán convenios y acuerdos con universidades, ONG y empresas del sector privado" explicó el Intendente.
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Fecha: 18.10.2019
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